18 - 娘惹別來耶

很遺憾，這次會是我首次發出餐廳黑名單的封吃令。要知道我太喜歡吃，也不捨得將餐廳發配邊疆。先自聲明，名單上的餐廳服務實是有著很大的問題，否則只是劣食，我連評語也省著寫。這一次意外發生於一個音樂會晚上，媒體朋友送我音樂會門票，下班立刻趕過去，只能去熟悉的謝斐道找找，地點是加東叻沙蝦麵。

17 - 泰式茶記食過未?

「唔怕生壞命，最怕改壞名」，初初女友給我選擇是晚餐館有此推薦時，我是有著這個念頭的。泰菜就泰菜，茶記就茶記，有可能將兩者合併嗎？仲難過聯想出《龍珠》中的悟天格斯。作為一名新界仔，大鄉里好少出城，過海多半也是大膽試的性質去挑餐廳，也沒印象鰂魚涌電車路上有著這大大招牌的泰式茶餐廳。名不悅，貌不揚，但菜式甚討喜。

店內尚算骨子，與普通餐廳差大太遠，確有點茶記感覺。坐下來就見其泰式不凡，這兩樣東東令我倆良久才能開始點菜：金邊四開白瓷調味架實在吸引眼球，還有茶記膠杯也幻化了泰國工藝錫鋁杯。可幸是點菜太容易，這裡著名的，得獎的，獲多篇報導的，也只一味……

16 - 滿戟戰

又到了一年一度月餅廣告戰，各大月餅商都把握一個半月時間(8月頭至9月中)去攏絡消費者的心。看著看著年年的廣告，新鮮感欠奉，不是賣溫情就賣老字號，再也是就賣星；每年也期待有佳作給小弟學吓嘢。未講佳作，先看看其他參賽單位：

15 - 尖咀窮人三寶(一) － 蕃茄星座

友人經常問：「尖咀有咩好食啊?」人人都識芝士麵，但佢出名了就愈賣愈貴，沒法子……多人食都會被人加租。除了「豬鼠」外，其實還有尖沙咀窮人三寶，如像某相機名牌的三支高性價比鏡頭，帶給食客中低價但高品質的食物。第一寶，我要介紹的就是位於芝士麵店同一商場地庫的星座冰室。樓梯轉角處經常有貓咪出沒，今次女友也帶了貓食予貓貓，益下佢。

星座不同平常見的五十年不變格局，雖是瓦仔地但沒卡座，雖是掛牆風扇舊電視但沒穿白恤老伙記；沒有經典茶記感覺，但有處處少見的大支樽裝可樂。星座出名賣蕃茄麵，已由以前的神秘後樂園變成今天的蕃茄天堂。

13 & 14 - 意「盤」菜 ＆「美」甜食

又一城開幕良久，由初中讀至大專，這間餐廳都只是過門不入。每每路經Page One也被他暗暗的氛圍吸引，也不知是何家國菜。唯今年女友父親生日終把握了時機，一嚐昏暗神秘西餐！Amaroni's Little Italy內裏有著上二十多盞不同款式吊燈，牆上亦有不少油畫舊照片，上座時好像走過《哈利波特》霍格華茲用餐堂 (冷知識: 那是特技化後的牛津大學基督學院食堂)，目不暇給。

正在幻想是否會有魔法令食物自動上枱……那邊廂真的見著一位位的魔法師傳菜，嘆道：「古有神話托塔天王，今有現世托盤絕技，妙哉！」一位位侍應用五指就托起食物滿盤，絕對令我嘩嘩聲。見食物也大大盤，想必很重，再一次向尊敬他們那份專業。是晚較多人，有點吵。

12 - 沒有老氣橫秋，只有禮數縱橫

香港人這幾年愛懷舊當新潮，是因為怕舊的消失，沒法再擁過去的美好。君不見那小販檔被抓，再找不到正斗碗仔翅？君不見經典食品被放在自助餐的菜單上，作個噱頭？君不見有些小店水鬼升城隍，保持不了水準？幸好，還有不少好店尤在，就如：香港老飯店。跟女友家人，四人一同慶祝喜事，蒞臨此二十年歷史上海菜名店。

具經驗的侍應帶來最貼心的服務，多種類的食物選擇且樣樣皆精，是此店留給我的印象。二十年說長不長，但它陪了香港渡過了沙士與金融風暴，要站到今天也好不容易。

11 - 意蠔，明白了

你喜歡在哪吃西餐？是高檔的燭光晚餐，還是大眾化茶記鋸塊扒？怕荷包受傷又想食得好少少的我，揀了間價格相宜，食物又非常精緻的餐廳。意蠔屋有幾間分店，我多數去的是大圍分店。鋪頭細細，座位不足，點維到皮；當我坐下去更覺：「不太好坐，服務不算好，怎麼做生意？」只是抱著一試的態度來，當食物來到時，我們一行四人都知道沒來錯了。

是食物留住客人了。

10 - 「添」家憶記

越南食品一向給人印象是檬粉/春卷/豬排/粉卷。當中有一樣很喜歡的，但比較少見，是法式三文治。越南曾為法國的殖民地，街頭到處也是法式設計的建築，很有異國風味。法國人留下最大影響的相信是在街頭滿街都能見到的法式三文治店。香港大概只有添記才有正宗的好吃的。

專賣法式三文治，開於佐敦渡船角的「八文樓」，鋪前大大的騎樓，幾部扭蛋機加上一個紅白藍色的座地燈箱，令人彷彿回到八九十年代香港。

9 - 意大利的丁力

「浪奔～浪流～萬里滔滔……」咪住先！唔係呢個丁力啊。寫的是位於天后的丁力薄餅Deli Deli Pizza，應該跟上海灘和呂良偉沒什麼關係，取了Deli的諧音而已。專做外賣，但我發現店側後巷有桌椅，而且牆身顏色很正斗，所以問店家借來用膳。市場上除了兩大間外送Pizza龍頭外，都有幾間地區性開店的小規模公司，但丁力比它們勝之有餘，夠哂特別又抵食 (我叫的是108元二人套餐，現在加了些價)。

8 - 深水埗的志明

這個「志明」不姓張，從前都約他在「小巴黎」見面，多浪漫？

可是現在，小巴黎已被人反轉再反轉，沒了……以後約會也只在少數餐廳找回滋味，沒了那份感覺。胡志明，失散這麼多年，我終於在深水埗找到你的足跡。芽莊城越南牛肉粉位於深水埗的市政大廈，沿著扶手電梯上去，看見一幕幕街市販賣熙來攘往的情景，有著你家鄉越南西貢的韻味。不太乾淨，但很地茂，很raw。

於熟食市場的角落，一坐下就見跑外賣單的啊姐出動了，是好味道的保證啊。其他工作中的啊姐沒太好的服侍，是太忙了吧，也許他們知道引男人的最高技巧－扮高竇 (他們真的很忙)。望望餐牌，廿到尾送野飲，可求什麼？

7 - F-Secure的冒險精神

我幹了廣告不長時間，學習也不完整，所以我知道我要更留意廣告的動向，故我看過很多很多片，平時也收藏好的文案。在此網誌認叻，請不要見怪。近來網上廣泛流傳一段廣告片，大玩意識不良，但卻中哂目標觀眾的心。以下文章包含廣告分析，還有些些個人意見。首先上片！

6 - 如果太多韓瑪莉，朱茵一定無定企

鵝士泣哥乾高佬 (我是一個廣告佬)，所以會留意著周圍何許活動關於廣告。上月月中有一展覽來到沙田區，抽起星期六的節目去看看究竟。除廣告外，另一著眼點：動畫，攜眷出席起碼不致悶親隔離，無論男女老幼看見動畫廣告也會多加留意吧。這個展覽會名為「世紀動畫廣告巡禮─香港動畫廣告回顧與前瞻」，將在8月間走訪幾個地點，有興趣緊記留意內文網頁。是次活動是「盛夏香港，動漫啟航2013」的其中一環，還有很多精彩節目。

5 - 有食神

早一個月前跟朋友慶生，他指定要去這間食店飽吃一頓，我真是孤陋寡聞，好日也不去土瓜灣，不知這間私房菜式的地鋪餐館－滿口福。店鋪位於橫街，但事後我問幾位地膽也知那幾條街也有很多好嘢食；鋪細細可容4至6枱客。我們一行6人訂了座，又預留了幾味好菜，上菜特別快。

4 - 英倫雲，England

3 - 餃子。圓

由三年前左右，已經常常幫襯這間店。之前試過硬著頭皮去見飲食雜誌記者，要求申請者遞交一份自己最愛食店的食評，二話不說就是這間。容我在此，再一次發表這份失敗而回的求職功課吧。哈……哈…哈…回帶也會心有餘悸，我不安啊。

中國人主張陰陽調和，所揀選的食肆正切合這貴乎不偏不倚的法則。位於太子的美味餃子店由盧生盧太夫妻檔親自打理，兩樣招牌食品，實是一陰一陽，互補長短，吃完有功德圓滿之效。

2 - "Here comes trouble!!"

1 - 嚟料

每次看上別人的部落格也心郁郁，但又怕自己沒恆心一直保持高密度發文狀態，現在算是「的」起心肝，終於開了個人blog了。

嗨！你好，

我是Ed 潘煒烈。

一名業餘歌唱愛好者，

一名饕餮，

一名喜歡攝影的人士，

一名唏噓的廣告佬。

一名「周身刀，無張利」嘅朋友。

往往在Facebook發佈飲飲食食相片都會引來朋友問道：「係邊食？好唔好味？價錢？‥‥‥」一堆我很想告知但又沒有仔細地寫下的東西。橫掂我也想有一個平台發放我的多端無邊無定向嗜好的資訊。

所以，就促成這個「呢啲野啊？」。

我會努力打多點食評，試著錄幾首歌，分享拍到的好照片，談談廣告。很不集中吧？我就是要這樣，有興趣就看看吧。

我最愛就是跟女友周圍尋覓性價比高的食店，她是作雜誌的，她開了blog作分享食評也變相鼓勵了我的決定。順道幫她宣傳一下，齊來闖一闖暴露界！

希望大家閱睇得開心又過癮。

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Ed

呢啲嘢啊? (edyeah.blogspot.hk)